Restaurant cuisine maison près de Chambord
Des produits de saison, une cuisine faite maison
Au Gré du Vent est un restaurant de cuisine maison près de Chambord, où chaque plat est préparé sur place, à partir de produits frais issus des circuits courts et de nos producteurs locaux. Notre carte évolue au fil des saisons et des arrivages, entre tradition solognote et touches basques et arméniennes.
Notre menu du midi
Du mardi au vendredi (hors jours fériés), notre menu du midi à 25 € vous propose 2 entrées, 2 plats au choix (viande ou poisson) et 2 desserts. Un menu enfant à 12 € (sirop à l’eau, plat et dessert) est également disponible.
Notre menu dégustation terroir de Sologne
Pour une expérience plus complète, notre menu dégustation, terroir de Sologne, à 40 € met à l’honneur le meilleur de notre cuisine (menu enfant à 12 €) :
Les entrées
- Risotto aux champignons et Iberico
- Ris de veau pané
- Charlotte de chèvre frais, betteraves et noisettes grillées
- Esturgeon de Sologne fumé maison
Les plats
- Filet de poisson rôti selon arrivage
- Pièce de bœuf aux cèpes
- Pavé de veau mariné à la truffe
- Filet mignon en croûte
Les desserts
- Tarte Tatin et glace maison
- Pavlova aux agrumes
- Tiramisu à la crème de marrons
- Fondant chocolat et caramel beurre salé
- Farandole de fromages régionaux
Nos suggestions à l’ardoise et nos producteurs
Au gré du marché et des saisons, notre ardoise propose des suggestions renouvelées régulièrement : entrées, viandes, poissons du moment, fromages de nos régions et desserts du chef pâtissier. N’hésitez pas à nous consulter pour découvrir les plats du jour. Parce que la qualité commence par le produit, nous travaillons avec des producteurs locaux que nous avons à cœur de mettre en avant. Après ce repas, prolongez l’expérience en réservant l’une de nos formules pour les groupes ou en séjournant dans nos gîtes
Ajouter le bouton « Nos producteurs » renvoyant vers https://www.augreduvent-restaurant.com/nos-producteurs/ (page à créer, consigne brief). Reste du contenu repris fidèlement de la page menus-specialites existante.
Réservez votre table de cuisine maison près de Chambord
Envie de goûter à notre cuisine maison près de Chambord ? Réservez votre table au 09 50 55 86 05 ou via notre page contact. À midi comme le soir, du mardi au dimanche.